豆豉蒸排骨的做法
怎么做豆豉蒸排骨好吃？学做豆豉蒸排骨需要哪些食材？为您提供豆豉蒸排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆豉蒸排骨 。
做豆豉蒸排骨所需食材：主料：排骨一斤半，豆豉半包，姜适量，大蒜适量，料酒两勺，五香粉一勺，糖一点点，土豆一个，蚝油两勺，淀粉三勺
豆豉蒸排骨的做法步骤：1. 准备食材，排骨泡出血水，姜蒜切成小粒 。
2. 加两小勺蚝油，三勺淀粉，一点点料酒去腥 。淀粉可以多加一点点，蒸出来的肉很嫩 。
3. 搅拌入点底味后加入豆豉，姜蒜粒拌匀 。
4. 大盘子里铺上土豆片 。
【豆豉蒸排骨的做法】5. 码上拌好的排骨，中火蒸制45分钟 。
6. 出锅撒上葱花，开吃啦！
温馨提示：多加点淀粉能使肉变得很嫩哦……豆豉不能放的过多，不然会太咸 。
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