香辣炒香椿的做法(增肥食谱)
怎么做香辣炒香椿好吃?学做香辣炒香椿需要哪些食材?为您提供香辣炒香椿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣炒香椿!
香椿芽这两天长的很快 , 正是吃香椿的最佳时节 , 再过几天就没有这么嫩啦 , 今天掰了好多的 , 准备炒了吃 。这个吃法算是我家家传的做法 , 妈妈做这个是一绝 , 那是相当的好吃 。我也跟她学了这个做法 , 每到这个时候就炒的多一些 , 然后分装后冷冻起来 , 等过季了 , 还有香椿吃 。
原料:辣椒面5g 芝麻50g 香椿300g 食用油适量 生抽适量 盐适量 姜适量
做法
1、刚刚从树上掰下来的香椿、清洗干净、切碎备用. 。
【香辣炒香椿的做法(增肥食谱)】
2、芝麻炒香5稍微压一下 , 不要太碎 , 擀的芝麻破壳 , 香味出来就行了 。
3、锅中放油 , 油的量要大一些 , 炒香姜末和辣椒碎 , 倒入香椿翻炒 , 等香椿炒软塌架后 , 放入生抽和辣椒面 , 再度翻炒均匀 , 感觉香椿已经基本熟了 , 加入芝麻和盐 , 翻炒均匀即可关火 。
4、炒好的香椿 , 真的是非常的香啊 , 我的大爱!
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