芹菜拌腐竹的做法（私家菜）
芹菜拌腐竹做法简单是私家菜做法大全的常见菜，不一定要看芹菜拌腐竹视频才能学会，但怎么做芹菜拌腐竹最好吃，跟着的做法图解来做这道芹菜拌腐竹吧 。
芹菜拌腐竹的介绍：
到了伏天，好像都懒得做饭，其实大汗淋漓也是身体在排毒~~~~ 这时候，身体也会愿意接受清淡的饮食，拌个小凉菜来吃，也是应大自然的景，算是天人合一的一种吧 。
芹菜拌腐竹的食材和调料：
腐竹 1根 芹菜 2根 麻油 盐 生抽 醋 熟芝麻
教您芹菜拌腐竹的家常做法，如何做芹菜拌腐竹才好吃
一、 腐竹泡发，切丝
二、 芹菜摘叶洗净，热火中焯一下立即放入冷水中（这样可以让绿色菜更鲜艳），沥干水份
三、 先撒盐拌匀，再依个人口味加生抽、醋，最后撒点熟的芝麻（最好破皮，更易吸收）
家常美食小贴士：
【芹菜拌腐竹的做法（私家菜）】1、芹菜叶不要随意丢哦，平常我最常做的是蒸芹菜叶 2、其实芹菜根可以熬素高汤，我还没有试做成功，等成功后再发上来跟大家分享
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