白雀园革命旧址群在哪？白雀园革命旧址群景点介绍
白雀园革命旧址群是河南信阳光山县的景点,它是红色旅游经典景区,文物保护单位 。
【白雀园革命旧址群在哪？白雀园革命旧址群景点介绍】合阳黑池羊肉糊卜：合阳黑池镇的羊肉糊饽，据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的，以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一 。过去曾有“宁说一盘糊饽，不吃酒席一桌”的俗谚，可见其受群众欢迎的程度 。黑池羊肉糊饽的制作工艺非常讲究 。煮羊肉要用大茴、肉桂、荜拨、良姜、胡椒、茴香、表盐、草蔻、丁香等“十大调料”，还要掌握好火候 。烙饼用烫面，加上青盐和碱水，揉匀，擀成一尺左右直径的圆形，然后上鏊烙到脆黄却无焦点为止 。面饼虽薄却筋道，折叠起来，用利刀切成三寸左右长、宽窄均匀的细条，备用 。吃时不能用大锅统煮，常用炒瓢或小铁锅分煮，每次一盘或两盘 。用原汁羊汤煮好，加羊油辣子和葱花，盛入平盘，红艳艳、油汪汪、逗人食欲 。合阳民间风俗，认为立春后万物复苏，吃羊内容易引起旧病复发，加之母着进入孕期，不宜宰杀，所以清汤羊肉和羊肉糊饽在立春之后便从市场上消失，待到家历六月后重新上市 。此时羊肥汤美，正好大饱口福 。现在市场发展，一年四季都可以吃到味道鲜美的黑池羊肉糊饽 。清末民初，地处南北交通要道的黑池镇有六七家羊肉糊饽店，以彭月儿老师傅传授的徒弟王有娃最为出名。
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