烟台海参是哪儿的特产吗?烟台海参介绍
【烟台海参是哪儿的特产吗?烟台海参介绍】烟台海参是山东烟台福山区的特产,它是地理标志保护产品 。
烟台最富盛名的高档补品———海参
“烟台海参”如同“烟台苹果”一样,是闻名海内外的地方特色产品 。海参是“海产八珍”之首
全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参,其中鲁参尤以烟台海参(刺参)为优 。
“烟台海参”的海参多肽、氨基酸含量高 。我市某海参加工企业曾进口过外国参加工“海参肽”,但因提炼出的海参多肽量少而不得不放弃 。作为“海产八珍”之首,“烟台海参”以其不含胆固醇,可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱 。
烟台海参地理标志产品保护范围为山东省烟台市芝罘区、莱山区、牟平区、烟台经济技术开发区、莱州市、龙口市、招远市、蓬莱市、海阳市、莱阳市、长岛县等11个县市区现辖行政区域 。
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