奶油蘑菇浓汤的家常做法
蘑菇是我们常见的一种菌类 , 蘑菇不但外形可爱而且还可以食用 , 蘑菇里面含有丰富的营养 , 蘑菇里面含有多种我们人体需要的氨基酸和微量元素 , 常吃蘑菇可以起到很好的保健养生功效 , 蘑菇有促进消化和防癌抗癌等效用 , 所以我们有必要学习一下蘑菇的做法 , 下文我们给大家介绍一下奶油蘑菇浓汤的家常做法 。
1黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底) , 将100克黄油在锅中融化 。
2加入120克面粉 , 把面粉炒熟炒香 。
3加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩) , 在加水的同时 , 用蛋抽迅速搅拌均匀 。一开始会感觉汤比较的稀 , 但随着锅内温度的不断上升 , 面酱汤就会越煮越稠 。
4锅烧热 , 锅里加少许黄油 , 炒洋葱碎
5放入蘑菇和虾炒出香味 , 并炒熟 。
6炒熟后倒入面酱汤中 , 一起煮 。
7待蘑菇面酱汤开锅后 , 加入100克奶油 。
8放一点点盐和白胡椒粉 , 调好口 , 开锅就算好了 。
注意事项
在炒面的同时 , 小心别溅到身上 , 因为这时候油面的温度会很高 。
寒冷的冬天可以做来给自己添点营养 , 当然也别贪喝大发了 , 小心发胖 。
【奶油蘑菇浓汤的家常做法】在上面的文章里面我们介绍了一种美味的食材 , 那就是蘑菇了 , 我们知道蘑菇不但好吃而且还含有丰富的营养 , 常吃蘑菇有利于我们的身体健康 , 上文为我们详细介绍了奶油蘑菇浓汤的家常做法 。
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