花生排骨汤怎么做?
[原料/调料]
焖香土豆罐头 1罐
猪小排骨 1/2斤
盐 适量
水 5杯
[制作流程]
(1)将排骨洗净 , 先用热水汆烫过 , 以去除血水 , 将排骨捞起 , 用清水洗净备用 。
(2)用另一锅子 , 将水煮沸后 , 放入排骨一起煮至熟且微烂 , 约须用中火煮30分钟 。
(3)等排骨较烂后 , 再倒入焖香土豆罐头且含汁 , 一起煮沸 , 再加入少许盐即可盛起食用 。
这是一道非常好喝的汤品 , 排骨也可改为鸡腿或其他肉类 。另外也可同时放入电锅中炖 , 也是非常方便的 。
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