苹婆怎么吃
【苹婆怎么吃】我们都知道苹婆有多种功效 ， 可以明目 ， 促进新陈代谢等等 ， 那么苹婆该怎么吃呢 ， 吃苹婆又有哪些禁忌 ， 有没有什么样的人不能吃苹婆呢？
苹婆的正确吃法成熟的苹婆其实不需要特殊的加工 ， 晒干就可以直接作为商品啦 。当然苹婆的吃法也是多种多样 ， 无论是蒸煮烤还是红烧都别有一番风味 。我们就说说这煮吧 ， 用清水煮熟即可 ， 剥出里面乳白色的仁 ， 味道像栗子一般 ， 清香扑鼻 ， 甜美多汁 ， 只是可惜了苹婆的年产量较少 ， 不然一定是风靡全球的绝佳美食啊 。另外 ， 在南方地区也有苹婆入菜的 ， 比如凤眼果烧肉 ， 凤眼果焖鸡等等（解释一下 ， 苹婆就是凤眼果 ， 因其外观很像眼睛而得名） 。
孕妇是否可以吃苹婆苹婆口感独特 ， 看到甚至是想到苹婆就会不禁流下口水来 ， 但是怀孕期间是不可以吃苹婆的 ， 苹婆具有活血排毒 ， 清热解毒的作用 ， 凡是可以解毒排毒的食物或是药物 ， 都是不可以给孕妇吃的 ， 吃多了会提高流产的概率 ， 所以为了孕妇和孩子的安全 ， 在怀孕期间尽量不要吃苹婆 。
苹婆是否有毒医学典籍当中有一句话叫做“是药三分毒” ， 也就是说 ， 所有的药物或者是食物都是对症为药 ， 不对症为毒 ， 苹婆本身对人体没有什么伤害 ， 但是对于脾虚者以及孕妇 ， 苹婆也相当于是毒了 ， 脾虚的人不宜进食苹婆 ， 孕妇吃多了苹婆会增大流产的风险 。不过 ， 大家也无需惊慌 ， 只要你不是孕妇不是脾虚者 ， 那么你便可以随便吃苹婆 ， 想吃多少吃多少 。
吃苹婆的注意事项苹婆比较伤脾 ， 如果是脾虚或者是肠胃不好的朋友最好是不要长时间吃苹婆 。另外 ， 苹婆只能是煮熟了之后再进食 ， 切不可生吃 ， 生吃不仅不会起到该有的作用 ， 反而会对我们的肠胃造成很大的伤害 。另外 ， 最佳的苹婆的是饱满色泽亮丽的苹婆 ， 一来是口感好 ， 二来 ， 营养价值也比干瘪的要好许多 。
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