吃螃蟹后喝什么好？吃螃蟹前喝姜茶还是吃后喝？ _小知识

这篇文章主要为大家介绍：吃螃蟹后喝什么好？吃螃蟹前喝姜茶还是吃后喝？蒸螃蟹的小技巧，希望对你有所帮助

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吃螃蟹后喝什么好？
1、喝热汤散寒
吃完螃蟹，最方便快捷的就是喝一碗热汤。
喝热汤不仅能祛除因吃螃蟹而引起的部分感冒，暖胃，还能补充体内水分。此外，不讨厌吃生姜的人也可以在煮热汤时加入去皮的老姜片，有较好的驱寒效果。
2、喝红糖姜枣茶驱寒
吃完螃蟹后，如果家里有材料，还可以煮一壶红糖姜枣茶驱寒。
因为螃蟹是凉性食物，吃完螃蟹后，应该吃些温热的食物，帮助身体排寒。红糖、姜、枣是温热的食物。喝一杯热红糖姜枣茶，可以中和螃蟹的寒性，暖胃。
3、喝黄酒驱寒
如果家里有黄酒，吃螃蟹后可以温一杯黄酒。
因为黄酒是一种温酒，不仅能中和螃蟹的感冒，而且对驱寒、帮助食物消化有一定作用。吃完螃蟹后，最好选择半干黄酒一起吃。

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吃螃蟹前喝姜茶还是吃后喝？
吃螃蟹后喝姜茶驱寒。
【吃螃蟹后喝什么好？吃螃蟹前喝姜茶还是吃后喝？】因为生姜是温热的，所以可以补充冷蟹肉。吃完螃蟹，趁热喝姜糖水，全身出汗。体内的寒气会消散，肠胃会感觉特别舒服。
吃螃蟹、喝姜茶时，最好在茶中放一些红糖，将洗净的姜切成细丝，放入锅中，加水用大火煮开，将红糖放入慢火中炖几分钟。红糖能暖胃散寒。

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蒸螃蟹的小技巧
1、螃蟹的摆放非常重要，螃蟹必须放回去。最美味的螃蟹是蟹黄。如果把蟹的正面往上蒸，蟹黄会在蒸的过程中流走。真可惜蒸螃蟹。
2、很多人蒸螃蟹时会发现一个问题，就是自己蒸的螃蟹特别腥。那是因为它们是在热水里煮的。事实上，真正的蒸蟹需要冷水。只有这样，蒸蟹才不会有太多腥味。
另外，喜欢吃螃蟹的人也要注意不要一次吃太多螃蟹，因为螃蟹性寒，过量食用容易出现腹泻等问题。