豆沙粽子为什么煮不熟 要煮多久
豆沙粽子，这个也是粽子馅的一种了，是超级多的人都是喜欢的，那么这个豆沙粽子为什么煮不熟?要煮多久：
豆沙粽子为什么煮不熟：
豆沙馅粽子靠近豆沙馅附近有碎碎的硬米不熟，煮多长时间也不管用 。在包粽子的时候包的松一点，因为煮时米会膨胀进入豆沙馅里会出现夹生现象 。如果是肉馅粽子包的可以紧一点，肉熟了会收缩，油脂就会吃进米里，这样包出的粽子既美观又好吃 。
文章插图
豆沙粽子要煮多久：
粽子第一次煮时，需要2-3个小时才能煮透 。如果第一次煮时没有煮透，则之后将很难煮透 。
靠近豆沙的糯米的确不易熟，需要多煮一会 。可借用高压锅的压力 。记得小时候煮年货曾有煮过一整夜的 。关键是包粽子时松紧适当 。
可适量在豆沙里多拌些猪油 。
【豆沙粽子为什么煮不熟 要煮多久】关于豆沙粽子煮不熟的原因就介绍到这里了，要注意煮的时间，一定要煮熟 。
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