美极鸭唇的做法(芹菜)
美极鸭唇的做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看美极鸭唇视频才能学会,但怎么做美极鸭唇最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道美极鸭唇吧 。
美极鸭唇材料:【美极鸭唇的做法(芹菜)】[原料调料] 鸭下巴10只,洋葱1只(切块),芹菜150克(切段),西兰花少许,姜1块,鸡蛋清1只,油500克,美极鲜酱油、糖各20克,柱侯酱15克,盐、胡椒粉各3克,大蒜粉、淀粉各适量 。
做法:1.净鸭下巴用洋葱、芹菜、姜和所有调料腌渍3小时后上笼蒸熟,取出,用蛋清、淀粉拌匀 。
2.锅烧热加油,烧至六成热时入鸭下巴,炸呈酱红声,捞出,摆好盘中,中间缀上西兰花 。
[特色点评] 肥嫩鲜香,色泽金黄,味美,外脆里嫩口感好 。
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