今年小麦市场可能是一个食之无味、弃之可惜的市场局面，贸易商为何这么说呢？ _食之无味

临近端午，北方地区进入了小麦收割旺季，今年的小麦市场价格和去年基本持平，并没有出现太大的涨幅变化，前期很多人担心托市收购价格的下调，会影响今年小麦的开廉价格，不过由于今年小麦质量较好，和去年相比，今年得小麦收购价格还要高上一些，那么为什么会有贸易商反应，今年小麦市场会是一个“食之无味，弃之可惜”的市场呢？

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首先今年的小麦价格基本已成定局。受小麦市场去库存的影响，今年小麦托市收购价格和去年相比继续下调了3分钱，普麦最低收购价格为1.12元一斤，虽然下降幅度不大，托市收购还没有启动，但是对后期小麦价格走势还是有较大的影响，因为不管是贸易商还是小麦拍卖市场，都会围绕着托市价格为标准，来作为小麦市场价格的参考价格，也就意味着后期小麦价格上下变化浮动不会太大！

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其次，今年小麦质量普遍较好，不管是贸易商还是收粮贩子，都少了很多打压粮价的机会。虽然随着小麦的集中大量上市，收购价格已经有所下滑，但是目前收购贸易商主要是根据小麦的潮湿度来扣称压价，像去年的过水粮，芽麦那样大幅压价的现象几乎很少，所以对于贸易商来说，没有了巨大的差价，也就意味着有些食之无味了！

最后，从总体来看，国内小麦市场还处于供给过剩的一个表现。由于连年的丰收丰产，导致小麦库存不断加大，根据资料显示，目前国内小麦库存达到了7000万吨，而面粉企业因为市场销售迟缓，开工率下降，加上今年猪瘟疫情的影响，饲料养殖行业对小麦麸皮的用量减少，导致后期小麦价格也会很难出现较大得上涨空间。

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综上所述，今年小麦市场总体来说还是比较稳定的，出现大幅涨跌的可能不大，而对于贸易商来说，商人逐利，无可厚非，市场稳定，价格透明，自然就不会存在较大的价差，所以今年的小麦市场，就成了一些贸易商眼中一个“食之无味，弃之可惜”的市场了！（以上为个人观点，仅供大家参考！）

其他网友观点基层的粮食贸易商之所以会对本年度的小麦市场发出这样的感慨，无非就是一个原因，对于当下的小麦购销过程中赚大钱没有多少信心。

2019年小麦市场风云变幻，赚大钱太难了。而粮贩子们对于挣小钱又不是太感兴趣，认为辛辛苦苦而又得不偿失，风险还不低，所以用“鸡肋一般”来形容今年的小麦市场。

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2019年新麦市场：如同鸡肋一般。

“食之无味、弃之可惜”是曾经出现在《三国演义》中“杨修之死”节选的一个词汇，当时的语境是用来表现曹操对于当时战局的一个悲观预判。在他看来，这场仗打的话，肯定是捞不到什么好处，如果不打的话，又觉得心里缺失点什么。所以，这场仗就好比是鸡肋一般，食之无味，弃之不舍。而今年不少粮食贸易商（也就是“粮贩子”）面对如今如火如荼的小麦收购市场也是有如此的悲观心态，他们认为，夏收作为每年最重要的两场收获时节，也是自己生意最忙碌的时刻之一，按道理说是传统意义上的“赚钱时机”，特别是对于河南，河北以及山东等小麦主产区的粮贩子而言，更是如此，小麦购销的重要性甚至要高于玉米。

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2019年度小麦市场，赚钱太难了。可是，从今年我国的小麦市场行情来看，要赚钱，而且是赚的自己预期中的高收益的话，难度可谓是非常之大，而且从目前的情况，已经是没有多少希望可言了。首先，今年的新麦托市收购价格标准继续下探，已经来到了1.12元每斤这个近六年来的价格最低位，这将意味着农民的卖粮价格以及市场收购价格的上限受到了极大的限制，虽然在一定程度上降低了市场风险，但是也极大地抑制了贸易商的利润空间上限。而且从整体行情来看，2019年度新麦市场整体供应处于严重过剩状态，后期如果囤粮的话，面临着临储小麦底价拍卖多带来的巨大冲击，甚至还有可能亏钱的风险，这对于承受巨大经济压力的粮贩子来说，是不能够接受的。所以，大多数粮贩子对于在本年度的小麦市场购销中大展身手，赚的盆满钵满没有太多的信心。