XO酱酿凤翼怎幺做？
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材料
鸡中翼 10 只
冬菇 3 只 [浸软、沥乾及切丝]
李锦记XO酱3 汤匙
腌料
李锦记旧庄特级蚝油 2 汤匙
烹调步骤
将鸡翼两端的骨斩去少许，放入沸水中煮熟，取出沖冷水，沥乾 。
【XO酱酿凤翼怎幺做？】将鸡翼的骨取出，酿入冬菇及XO酱 。
鸡翼与腌料拌匀 。
用2汤匙油将鸡翼煎至金黄香透 。
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