黄瓜拌粉皮三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
黄瓜拌粉皮
原材料:黄瓜200克,粉皮60克,香油15克,酱油15克,盐4克,醋5克,味精2克 。
作用与功效:痛风调理减肥瘦身调理高血压调理延缓衰老调理
制作方法:1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘 。2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面 。3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、、香油、味精,拌匀即成 。
营养分析:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富 。含有多种维生素,是护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用 。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热解渴、利水、消肿之功效 。
【黄瓜拌粉皮三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值】粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点 。
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