常喝粥有什么好处?经常吃粥的好处有哪些?

很多人平时会熬粥喝 , 粥可以有很多不同的食材 , 做出的粥味道营养各有不同 , 喝粥不仅比较美味 , 而且粥的营养是很不错的 , 常喝粥对人体有很多的好处 , 平时可以熬下粥喝 , 那么常喝粥有什么好处?经常吃粥的好处有哪些?下面为大家介绍 。

1、喝粥的好处
1、容易消化 。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用 , 熬煮软熟的稀饭入口即化 , 下肚后非常容易消化 , 很适合肠胃不适的人食用 。
2、增强食欲 , 补充体力 。生病时食欲不振 , 清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物 , 既能促进食欲 , 又为虚弱的病人补充体力 。
3、防止便秘 。稀饭含有大量的水分 , 平日多喝粥 , 除能果腹止饥之外 , 还能为身体补充水分 , 有效防止便秘 。
4、预防感冒 。天冷时 , 清早起床喝上一碗热粥 , 可以帮助保暖、增加身体御寒能力 , 能预防受寒感冒 。
5、防止喉咙干涩 。对于喉咙不适、发言疼痛的人 , 温热的粥汁能滋润喉咙 , 有效缓解不适感 。
【常喝粥有什么好处?经常吃粥的好处有哪些?】 6、调养肠胃 。胃功能较弱或溃疡患者 , 平日应少食多餐、细嚼慢咽 , 很适合喝稀饭调养肠胃 。
7、延年益寿 。喝粥可以延年益寿 , 五谷杂粮熬煮成粥 , 含有更丰富的营养素与膳食纤维 , 对于年长、牙齿松动的人或病人 , 多喝粥可防小病 , 更是保健养生的最佳良方 。
2、夏季养生粥推荐
1、西瓜皮绿豆粥:西瓜皮有利尿功用 , 还可清热解暑 。绿豆也能够清热败火、防暑解毒 , 还是养脾胃的良品 , 具有清热解暑、利尿消肿的功效 。
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟 , 削去西瓜皮的外表硬皮 , 切成丁后加入到锅内 , 用旺火煮沸 , 再转用小火煮成粥 , 吃时可加些白糖或陈皮丝 。
2、莲子百合粥:百合具有润肺止咳、清心安神的作用 。莲子性平 , 能养心安神、健脾补肾 。此粥清香甜润 , 经常服食能健胃补脾 , 对消化不良、食欲不振有很好的功效 , 还有美容驻颜的效果 。
做法:将百合切成小块 , 莲子用热水泡软 , 然后加入大米和百合同煮 , 待水烧开后 , 再放入莲子和小枣 , 改用中火继续熬煮到熟 。
3、冬瓜瘦肉粥:冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜 , 具有生津止渴 , 清热祛暑的功效 。与大米和瘦肉同煮 , 能清热解毒、健脾利尿 , 兼有减肥的功效 , 适合暑热烦闷时食用 。
做法:大米入锅后煮25分钟 , 将冬瓜切成小方块 , 猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中 , 继续煮10分钟 。
4、丝瓜粥:丝瓜味甘性凉 , 可解暑除烦 。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰 , 利湿解毒 。身热烦渴、痰喘咳嗽的人 , 可多吃一些 。
做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后 , 改用小火煮至六成熟 。再将丝瓜洗净去皮 , 切成豆粒大的块加入到粥中 , 煮到瓜烂粥熟即可食用 。
5、苦瓜菊花粥:苦瓜有一种独特的苦味 , 能抑制过度兴奋的体温中枢 , 可清热解毒、清心明目 。菊花性凉而味甘苦 , 具有清热疏风的功效 。此粥可清暑热 , 有中暑烦渴症状的人不妨多吃些 。
做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开 , 把苦瓜去瓤切成块后 , 同冰糖一起加入锅内 , 用小火煮至米烂粥稠即可 。
6、荷叶莲藕粥:莲藕味甘多液 , 夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉 , 它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血 。所以 , 荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效 , 能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状 。
做法:先将荷叶洗净切碎后 , 放入锅内 , 水烧开后捞出荷叶 , 汁留下 , 再将莲藕切成小粒 , 与大米一起加入汁中煮成稀粥 , 加白糖调味后便可食用 。

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