意大利葡萄酒有哪些产区?
意大利葡萄酒概况:世界的葡萄酒生产国 。出口量与法国并列前茅 , 产地面积仅次于西班牙 。
意大利葡萄酒也是全世界早的酿酒国家之一 。但历史文化对经济发展生成负面影响 。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用 。近20年 , 大量新派酿酒师引进外国葡萄品种 , 大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒 , 一连串的改革措施近年已取得实际成效 , 再加上每年的大型"Vinitaly"展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定 , 意大利酒已名声大振 。
产区:皮蒙、威尼托、托斯卡纳 。
特别看点:阿斯的气泡酒有名 , 另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒 。
【意大利葡萄酒有哪些产区?】
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