菠菜培根派的做法(菠菜)
怎么做菠菜培根派好吃?学做菠菜培根派需要哪些食材?为您提供菠菜培根派的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的菠菜培根派 。
菠菜培根派的主料:菠菜(100克)培根(30克)鸡蛋(2个)牛奶(200ml)速冻酥皮(104克)口磨(5个)乳酪(45克)菠菜培根派的调料:盐(2)黑胡椒粉(2)做菠菜培根派所需厨具:微波炉
菠菜培根派的做法图解步骤
1.速冻酥皮、培根、菠菜、鸡蛋、牛奶、口磨、乳酪
2.菠菜用热水焯一下 。焯水的时候水里放点盐、颜色会很绿 。焯水一分钟左右再用凉水冲凉 。转干水份、一定要干干的 。否则做出来水份比较大
3.囗磨切小块
4.培根切小条
5.不粘锅里放上培根、囗磨(不用油)
6.一定要小火煎
7.两面煎成金黄色关火
8.鸡蛋、牛奶(鲜奶油可代替牛奶)
【菠菜培根派的做法(菠菜)】
9.盐和黑胡椒粉(盐可以根据个人口味增减、但不要太盐、培根本身也带盐)
10.搅拌备用
11.速冻酥皮1个104克
12.面板上撒些面粉防粘、擀成正方形
13.模型是21厘米、把擀好的面皮放在模型里、
14.多余的四角要用擀面杖压一下、多余的部分就能拿下了 。千万不要用手撕、否则会变型
15.多余的面皮再补上没有面皮的地方
16.补好了
17.再用手轻轻的压在修?的地方 。
18.重点用叉子在面皮上扎上小眼
19.放入培根和口磨
20.再放入菠菜
21.撒上乳酪
22.放入蛋液
23.用微波炉的烘烤工能200度30分钟
24.要要手套、以免烫伤
25.成品
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