菠菜的营养价值和功效
菠菜是一种含铁量特别丰富的一种食物，现在神奇小编就给大家介绍一下菠菜营养价值及功效吧 。看看吃菠菜有什么好处吧 。
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一.菠菜的营养
一）菠菜对眼睛有好处，现在人天天用电脑，对视力不好，常吃菠菜对视力有好处的，菠菜含有大量的维生素如维生素B二和β-胡萝卜素，所以说常吃菠菜对眼睛有好处 。
二）菠菜的钾、钙和镁等微量元素，可以很好地能帮助眼部肌肉增强弹性，同时菠菜的铁元素的含量也是很高的，所以说可以减少缺铁性贫血的机会 。
二.菠菜的功效
【菠菜的营养价值和功效】一）菠菜可以通肠导便，所以说可以防治痔疮，同时菠菜含有粗纤维，可以促进肠道蠕动，是特别利于排便的，可以促进人体胰腺分泌，对消化有好处 。
二）菠菜还可以促进生长发育，可以增强人体的抗病能力，因为菠菜中的胡萝卜素，可以转化为给生素A，可以增加预防传染病的能力 。同时也可以促井儿童的生长 。
三）菠菜还可以促进人体的新陈代谢，人们如果大量食用菠菜，是可以可降低中风的危险的，菠菜可以清洁皮肤、抗衰老减少皱纹及色素斑的生成 。
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