牛肉干(一)的做法(青少年食谱)
牛肉干(一)的做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看牛肉干(一)视频才能学会,但怎么做牛肉干(一)最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道牛肉干(一)吧 。
【牛肉干(一)的做法(青少年食谱)】菜系及功效:私家菜 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味工艺:熟炒
牛肉干(一)的制作材料:主料:牛里脊肉1000克
调料:酱油20克,白砂糖100克,辣椒油15克,料酒4克,味精2克,盐10克,醋5克,大葱10克,姜10克
牛肉干(一)的特色:棕色油亮,味咸甜醇厚,微辣 。
教您牛肉干(一)怎么做,如何做牛肉干(一)才好吃1.切片、腌制:将牛肉里脊切成薄片,用酱油腌2小时取出 。
2.油炸:锅上火倒入油烧热,分批放入适量的牛里脊反复炸2次至酥 。
3.火:锅上火放入底油,葱、姜炝锅,再放入黄酒,香醋、酱油、精盐、味精、白糖、放清水浸没牛里脊,在火上至浓汁,再加入少放白糖,辣椒油拌均匀即可 。
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