喋血雄鹰 肉贩子卖猪肉时，为何总会用抹布擦拭猪肉？背后果然有藏着猫腻
文章图片
文章图片
中国人是非常喜欢吃猪肉的 ， 在中国 ， 猪肉市场一直都是非常火爆 ， 猪肉的口感适合中国人的美食标准 ， 猪肉的价格也是居高不下 ， 我们在菜市场的时候 ， 经常可以看到一种情况 ， 就是肉贩子在卖猪肉时 ， 为何总会用抹布擦拭猪肉？据内部人士消息 ， 背后果然有藏着猫腻 。
注水猪肉
其实只要在菜市场上观察仔细的人一定会发现现象 ， 就是有些猪肉身上比较湿润 ， 而且不断的有水在往外冒 ， 根据知情人士透露 ， 其实这是卖户在进行屠宰的时候 ， 在猪肉当中加注了水分 ， 有些人这是黑心商家的表现 ， 因为在猪肉当中加注水分 ， 在称量的时候相应的重量就会增加 ， 那么收费就会提高 ， 这是损害消费者利益的行为 。
而且卖户在猪肉当中渗入的水也不知道其质量如何 ， 对于人们的安全是否能够得到保障也不清楚 ， 虽然人们回去烧猪肉的时候 ， 里面的水分都会被蒸发 ， 但是还是有一种担忧和不放心 ， 人们的担忧其实也是情理之中的 ， 因为有积水 ， 所以肉贩子在进行卖猪肉的时候 ， 都会拿来抹布进行擦拭 ， 有的人也是为了擦自己的手 。
民众在进行猪肉的购买过程当中 ， 也是可以用自己的手去摸一下猪肉 ， 看看是不是潮湿的 ， 正常情况下都是渗透出猪油 ， 这才是正常的情况 ， 如果一挤压发现大量的水往外冒 ， 那这说明商家在之前往猪肉当中加入了水分 ， 在称量的时候 ， 重量就会加大 ， 所以作为消费者应当需要小心和注意 。
擦猪血
当然有些猪是刚屠宰的 ， 时间还不是很长 ， 所以还会有一些残留血水 ， 那么商家碰到这样的情况 ， 为了美观和卖的出去 ， 就会不断的对猪肉进行擦拭 ， 如果在擦拭的过程当中 ， 消费者没有发现有水渗出 ， 那么该猪肉就是注水猪肉 。 在菜市场卖猪肉的时候 ， 人们也会跟风 ， 也就是哪一户的口碑比较好 ， 人们就会去哪一户进行购买 。
【喋血雄鹰|肉贩子卖猪肉时，为何总会用抹布擦拭猪肉？背后果然有藏着猫腻】作为内部人士 ， 当然是对行业内出现的某些现象了如指掌 ， 作为卖猪肉的商家们来讲 ， 他们需要对自己卖出的猪肉负上全部的责任 ， 这既是对自己的负责 ， 也是对消费者负责 ， 不良商家在改革开放初期的时候 ， 上个世纪80年代、90年代经常出现 ， 为此造成了很多矛盾和纠纷 ， 甚至引发流血事件 ， 主要都是因为商家这一边出了问题 ， 所以针对这个的情况 ， 不得不说 ， 人还是需要凭良心做事的 。
猪肉我们每一个中国人都喜欢吃 ， 而且关于猪肉的做法是多种多样的 ， 可以白烧 ， 也可以红烧 ， 猪肘子也是人们一道非常喜爱的佳肴 ， 民以食为天这句话中国人都是知道的 ， 而且深入中国老百姓的内心 ， 虽然猪肉的价格在上涨 ， 但是无论如何 ， 每周人们还是会去选择购买猪肉 ， 有些家庭不是为了自己 ， 而是为了子女 。
我们现在知道了其中的猫腻 ， 如果今后在去菜市场的时候 ， 发现猪肉当中渗透着很多的水分 ， 那么就不要再去选择这一家进行购买了 ， 想必这一家的生意也不会好到哪里去 ， 作为商家 ， 既能够满足自己的收益 ， 同时又能够让老百姓吃得放心和安心才是应当做的事情 ， 人做事还是需要安守本分的 ， 其实很多菜市场的纠纷都是因为不遵守道德规范而导致的悲剧 ， 国家市场监督管理局近年来对于菜市场的行情也是做了很多的规范 。
参考资料：参考消息网
推荐阅读
- AMD AMD FSR技术被挑出毛病：极限质量下仍有肉眼可见画面损失
- 老板娘 《创造101》3年了：有人转型，有人做回锅肉，有人退圈做老板娘
- 珠母云 NASA在火星拍到彩虹云，肉眼也能看到
- 最新消息 因网络攻击而停产的大部分JBS肉联厂开始复工
- 猪肉 猪肉价格持续下跌，但老百姓却不愿意买了，什么原因？
- 警告! 彭博社：肉品加工企业JBS遭遇REvil黑客组织的网络攻击
- 视点·观察 肉类加工巨头JBS遭网络攻击 中国牛肉价格会涨吗？
- 宫爆鸡丁 历时8小时，“太空快递”已送达! 鱼香肉丝、宫爆鸡丁上天了
- 胡亚捷 《理想照耀中国》杜淳第一次演县委书记， 道出“羊肉汤只有头锅才最鲜”的真谛!
- 天舟二号 航天食品具有明显的中式特色：鱼香肉丝、宫保鸡丁等