白诗南(Chenin Blanc)葡萄品种是什么？
【白诗南(Chenin Blanc)葡萄品种是什么？】白诗南葡萄具有苹果、肉桂、温柏的香气 。白诗南(Chenin Blanc)是安若(ANJOU)和图雷娜(TOURAINE)两个产区生产白葡萄酒的品种 。它有与品诺家族的品种完全不同风格 。
Chenin Blanc在卢瓦尔河谷成熟度非常好，其他地区不易完全成熟 。
白诗南可酿甜酒和干酒 。它可以遭受贵腐菌侵染，因此通常尽量迟摘，有时十一月才采摘 。白诗南葡萄酒适宜陈酿 。
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