滋味馍馍肉的做法(壮腰健肾食谱)
【滋味馍馍肉的做法(壮腰健肾食谱)】滋味馍馍肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看滋味馍馍肉视频才能学会,但怎么做滋味馍馍肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道滋味馍馍肉吧 。
材料:五花肉750克,高梁米500克,黑米、霉干菜各50克,盐、味精、酱油、白糖、葱、姜、南乳汁、八角、桂皮、香叶各适量
滋味馍馍肉做法:1、将高梁米、黑米预制成桶状馍馍备用 。
2、五花肉治净,汆水后修整成形,下葱、姜、八角、桂皮、香叶等煨制入味 。
3、将煨好的五花肉改刀成螺纹状 。霉干菜在桶状馍馍内打底,放入改刀成形的螺纹肉,蒸制10分钟即成 。
创新说明
将高梁、黑米、五花肉与霉干菜完美结合在一起,使营养更加均衡 。
小诀窍:特点
酱香浓郁,软糯爽滑,肥而不腻 。
沈玮谷 (江苏)
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