福星汉堡的做法（壮腰健肾食谱）
福星汉堡的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜，不一定要看福星汉堡视频才能学会，但怎么做福星汉堡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道福星汉堡吧 。
材料:带皮五花肉1000克，霉干菜100克，菜胆20棵，发面夹10个，特制香酱50克，麦芽糖、黄酒、猪油各适量
福星汉堡做法:1、五花肉修成20厘米见方的块，飞水煮透，拌入麦芽糖、黄酒，入油锅炸至表皮呈红色，打十字花刀备用 。
2、霉干菜洗净，拌入猪油，盖上五花肉，加入香酱，上笼蒸至酥烂 。
3、霉干菜垫入碟中，上面盖五花肉，围菜胆和蒸好的发面夹，勾原汁芡即成 。
创新说明
在形式和吃法上借鉴西式快餐，内容上中餐与面点巧妙结合，成菜出品稳定 。
小诀窍:【福星汉堡的做法（壮腰健肾食谱）】特点
色泽油亮，香气浓郁，入口消融，肥而不腻 。
刘磊 (湖南)
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