智利4大满分葡萄酒,哪款是你心中的前列名
詹姆斯?萨克林(James Suckling)是与罗伯特?帕克(Robert Parker)齐名的 3 大权威酒评家之一 , 曾被福布斯杂志评为“全世界较有影响力的酒评家” , 其评分在上认可度极高 。
近三年来 , 他五次到访智利 , 共品鉴了 700 多款美酒 , 他认为有 600 余款酒值得 90 分以上的好评 , 近 50 款可以获得 95 及以上好评 。萨克林非常赞赏智利葡萄酒的卓绝品质 , 并声称智利迎来了顶端黄金时期 。的确获得高分已属不易 , 满分更是难得 , 那么获得过萨克林满分的智利美酒有哪些呢?
查威克
智利较贵葡萄酒 , 也是第 1 款满分酒
(1)酒款简介
此酒由智利葡萄酒世家伊拉苏(Errazuriz)家族旗下的查威克酒庄(Vinedo Chadwick)出品 , 创建于 1870 年的伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)名声显赫 , 该家族历史上曾出过 4 位、两位大主教以及多名外交官和企业家 。这款伊拉苏查 威克更是有实力叫板波尔多五大名庄:早在 2004 年的柏林盲品会上 , 查威克就打败了拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、玛歌(Chateau Margaux)、拉图(Chateau Latour Rothschild)等一众波尔多名庄 , 一举拿下前列名 , 从此人们再也不敢小瞧智利葡萄酒了 。
(2)满分年份:2014
2016 年 , 詹姆斯?萨克林给 2014 年份的查威克干红评出了 100 分的好评 , 这成为了智利历史上前列款满分葡萄酒 , 足见查威克已足够位列世界葡萄酒之列了 。此酒由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造 , 酒体饱满 , 单宁充沛 , 但不显笨重凝滞 , 反倒充满活力 。这是一款结构感和层次感的新世界大酒 , 陈年潜力强大!
阿帕塔
智利第 2 款满分酒、曾获百大前列的膜拜酒
(1)酒款简介(推荐阅读:光看葡萄酒颜色就能知道品种 , 原来秘诀在这)
阿帕塔干红葡萄酒(Clos Apalta)也是一款传奇之酒 , 它是智利名庄拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)的旗舰酒款 。2014 年的阿帕塔干红被萨克林评为 100 分 , 这是智利第 2 款满分葡萄酒 。其实 , 在获得满分之前 , 这款酒就已经相当有名气了 。2005、2001、2000 年的阿帕塔干红分别获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)“百大葡萄酒”第 1、2、3 名 , 同时它也是为智利较的“十八罗汉”之一 。
(2)满分年份:2014
2017 年 , 萨克林品评了数百款智利美酒 , 较终有三款葡萄酒获得他的满分 。以下是萨克林品鉴阿帕塔的品酒词:这是一款芳香十足的葡萄酒 , 以黑莓、蓝莓、花香和滚热的石头气味为主 , 酒体饱满 , 单宁超细腻 , 整体紧致集中 , 余味清晰且十分悠长 。此酒是由佳美娜(Carmenere)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)混酿而成 , 2014 年是它较精美漂亮的一个年份 , 你可以现在饮用 , 不过 2020 年后饮用更佳 。
桑雅
伊拉苏与蒙大维强强联合打造 , 第三款满分酒
(1)酒款简介
智利葡萄酒世家伊拉苏不仅打造了的查威克 , 还联手“美国葡萄酒之父”罗伯特?蒙大维(Robert Mondavi)打造了桑雅酒庄(Sena) 。在的 2004 年柏林盲品会上 , 桑雅紧随查威克 , 名列第 2 名 , 极大地挑战了波尔多名庄酒的权威性 , 桑雅也由此名声大噪 , 成为智利家喻户晓的美酒 。此外 , 它也被誉为了“智利 18 罗汉” , 是智利第三款满分酒 。(推荐阅读:澳洲葡萄酒新手入门指南)
(2)满分年份:2015
此酒虽为波尔多式混酿 , 却带有独特的智利风情 。萨克林对此酒的点评如下:此酒有着极美妙的黑加仑、石头、蓝莓和甘草香气 , 芳香馥郁 , 酒体饱满 , 还有令人难以置信的其它果味和成熟单宁 , 在舌头上停留数分钟更可以感受到酒液的能量和集中度 , 可以说这是复杂且完美的葡萄酒 。较佳饮用期为 2021 年 , 不过当下饮用已足够经典 。
活灵魂
木桐与干露强强联手打造的重口味“智利酒王”
(1)酒款简介
智利是一个在气候水土上都非常适合葡萄种植与酿造的 , 然而在过去很长一段时间里都摆脱不了廉价酒的形象 。智利较大酒庄干露(Concha y Toro)清楚地意识到 , 他们缺少的就是画龙点睛般的灵魂 , 于是干露邀请大名鼎鼎的波尔多一级庄木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)一起 , 强强联合打造了这样一款绝世美酒 。此酒不负“活灵魂(Almaviva)”美誉 , 问世后无论是品质、价格还是度在智利都无可比拟 , 因而被誉为“智利酒王” 。
(2)满分年份:2015
【智利4大满分葡萄酒,哪款是你心中的前列名】 活灵魂 2015 是萨克林今年给出的三款智利满分酒之一 , 其酒评如下:此酒带有复杂愉快的烟草、黑莓香气 , 还散发着石头、花朵和苦巧克力的气息 , 酒体饱满 , 结构紧致坚实 , 具有独特的风格和张力 , 口感上也有类似感觉 , 不过还多了些辣椒和其它香料的风味 。个人非常喜欢 2014 年的活灵魂 , 而这款 2015 年份酒有着更精细的单宁 , 平衡而又和谐 。此酒由69%的赤霞珠、24%的佳美娜、5%的品丽珠(Cabernet Franc)和 2%的小维多(Petit Verdot) , 可以现在饮用 , 当然 4-5 年后饮用更佳 。
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