如何储存开瓶的起泡酒?
起泡酒丰富的泡沫,酸爽的口感,浓郁的果香,都会令你的身心充满鲜亮清爽的心旷神怡气息 。可以说,起泡酒的特质非常适合夏天饮用 。因为喝起泡酒,就是要体现豪爽淋漓的一面 。
但是再豪爽,也会有一个量 。再好的起泡酒,在飞扬的快乐,也有喝不完的时候 。那么怎么封存已经开瓶的起泡酒呢?起泡酒因为迥异的特质,相对于红白葡萄酒的储存方法并不完全实用 。因为起泡酒会源源不断的产生气泡,保存起泡酒就是要保存好这些泡沫,因为泡沫是起泡酒的特色,如果鲜明的特色没了,那么必定会黯然失色 。
有一些人可能会用封存红白葡萄酒的方法来封存起泡酒,但是起泡酒会不断产生压力,放进冰箱里,有可能它会自己“嘭”的一声就爆开;而且冰箱物品杂乱,会串味,破坏酒的气味,影响酒的口感 。
的办法就是用专门的起泡酒瓶塞来封存,在很多网站上都有销售这种起泡酒的封塞,价格都有,看你喜好自由选择 。这种酒塞考虑到了起泡酒压强的变化,酒塞又不会自己爆开 。这种专门为起泡酒设计的塞子,双臂会夹住起泡酒瓶口的下方,边缘扣紧,就不会像软木塞一样蹦出来,还能很紧密地封住瓶口保持压力 。价格也不贵,10-50人民币就能买个不错的,让你的起泡酒再保留个2-3天 。
【如何储存开瓶的起泡酒?】
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