深秋饮食有哪些禁忌?秋季饮食禁忌事项有哪些?

到了秋季的时候 , 天气开始变得逐渐寒冷 , 许多人的食欲开始大增 , 吃一些高热量的食物 , 还喜欢吃火锅和各种海鲜产品 , 为了迎接冬季而大补 , 其实在一定程度上是有益的 , 可是过犹不及 , 那么深秋饮食有哪些禁忌?秋季饮食禁忌事项有哪些?

1、秋季饮食养生需注意
注意事项一:进补勿过量
夏季天气炎热 , 人的食欲受到影响 , 进入秋季之后食欲变好 , 大家就开始将夏季的缺失通通补回来 。同时 , 秋季之后就是寒冷冬季的来临 , 机体需要消耗更多的能量 , 秋季进补就成为了保健的一个重点 。
但是中医认为虚则补之 , 实则泻之 , 一定要遵循不虚不补 , 缺什么补什么的原则 , 切勿盲目的乱补一通或者进补过度 。对于体内缺少的可以适当的补 , 进补过量会造成年人体阴阳失衡 。另外 , 药补和食补 , 应该以食补为优先 , 能够用食补的都不要用药补 , 以免让药物副作用对机体产生影响 。
注意事项二:贴秋膘应有度
秋季食欲大开 , 每天进食的量大大的增加 , 如果这个时候还不懂得节制的话 , 往往就容易造成热量摄取过剩 , 脂肪堆积 。肥胖对健康影响很大 , 还容易诱发出糖尿病、高血糖、高血脂等慢性疾病 , 因此秋季饮食一定要注意摄取有度 , 切勿放纵自己的食欲 。
注意事项三:营养摄取要均衡
膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点 , 含有人体所需要的各种营养成分 , 含量适当 , 全面满足身体需要 , 维持正常生理功能 , 促进生长发育和健康 , 这种膳食称为“均衡膳食” 。健康的饮食一定要遵循营养摄取均衡的原则 , 每天摄取的食物应该多样化 , 以谷类为主 , 同时粗细搭配 , 素菜和肉类相配合 。单一的食品无法提供给人体全面的营养 , 例如谷类食物主要是供给热能和维生素B1;豆类以及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐以及食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等 。
注意事项四:多吃温性食物
秋季天气逐渐的变冷 , 人体为了适应从热转冷的变化 , 生理代谢也会做出相应的调整 。秋季饮食应该注意避免吃寒凉食物 , 应该多吃温性食物 , 这样才有利于保护肠胃健康 , 防止出现腹泻、下痢、溏便等肠胃道疾病 。
2、秋季养生吃什么好
1.梨
梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用 , 向来被人们视为秋冬润肺止咳的佳品 。可以缓解因天气干燥出现的口渴、便秘、干咳、咳喘及痰黄等症状 。不过梨子性寒 , 体质虚寒、寒咳者最好隔水蒸过、煮汤食用 。经常腹泻者最好少吃水梨 。
2.葡萄
葡萄是秋天的时令水果 , 丰富的铁元素、糖分对身体营养补充很有效 , 能防治贫血症 。在秋天吃葡萄还可以生津止渴、滋补肝肾、滋阴除烦 , 对于治疗烦热口渴非常有效 。
3.柿子
秋天是吃柿子的最好时节 , 作为秋天成熟的水果 , 食用柿子对于滋养肺部、去除肺热、对付秋燥非常有效 。需要注意的是 , 最好不要在空腹的状态下吃柿子 , 空腹吃柿子容易吸收鞣酸 , 造成胃结石的发生 , 会影响到身体的健康 。
4.银耳
银耳性平 , 味甘淡 , 有滋阴养胃、生津润燥的作用 。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质 , 为民间最常用的清补食品 , 尤其是对肺阴虚和胃阴虚者最为适宜 。
5.花生
秋季果实丰收 , 这其中 , 最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生 。中医认为 , 花生性平 , 味甘 , 入脾、肺经 。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳 。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症 。
6.百合
秋季人易咳嗽 , 而百合有良好的镇咳、平喘的作用 , 多吃百合可以改善肺功能 , 减轻症状 , 非常适合有慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人食用 。百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱 , 对人的情绪有良好的安定作用 , 可以治疗神经衰弱 , 促进睡眠 。
7.豆浆
豆浆含有丰富的植物蛋白 , 磷脂 , 以及维生素B1、B2 , 烟酸 , 铁、钙等营养物质 , 非常适合于各种人群饮用 , 四季适宜 。春秋饮豆浆 , 滋阴润燥 , 调和阴阳;夏饮豆浆 , 消热防暑 , 生津解渴;冬饮豆浆 , 祛寒暖胃 , 滋养进补 。
8.莲藕
秋季乃莲藕应市之时 , 民谚说:“荷莲一身宝 , 秋藕最补人” , 秋天吃莲藕最能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。同时 , 莲藕性温 , 有收缩血管的功能 , 多吃可以补肺养血 。日常生活中 , 拿来做汤或凉拌清炒皆可 。
【深秋饮食有哪些禁忌?秋季饮食禁忌事项有哪些?】

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