蜂蜜葡萄柚茶的做法（清热去火食谱）
怎么做蜂蜜葡萄柚茶好吃？学做蜂蜜葡萄柚茶需要哪些食材？为您提供蜂蜜葡萄柚茶的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蜂蜜葡萄柚茶 。
工艺：煮，
难度：初中水平，
人数：4人份，
口味：酸甜味，
准备时间：30分钟，
烹饪时间：<60分钟，
葡萄柚能清燥热，生津解渴，有开胃的作用，正适合这个季节食用 。今天用葡萄柚做一个非常适合夏季饮用的果茶，这款果茶不仅解暑，还有美容的功效，爱美的女士们可不要错过呢 。
做蜂蜜葡萄柚茶所需食材：主料：葡萄柚2个，
调料：食盐1小匙，白糖2大匙，蜂蜜150毫升，
教您蜂蜜葡萄柚茶的家常做法，蜂蜜葡萄柚茶怎么做好吃1.葡萄柚去皮、内皮及白茎，只保留果粒
2.依次放入白糖和盐
3.然后用大勺充分挤压果肉，使之完全出水后腌制20分钟
4.开火，把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制，期间不断的搅拌，待水份熬成粘稠状时，关火
5.待完全凉透后，倒入蜂蜜，充分搅匀即可
做蜂蜜葡萄柚茶的烹饪技巧：
1、本身葡萄柚甘苦，要尽量把白茎去干净，以免影响口感；
2、放盐是为了去除一些苦甘味，也有一点防腐作用；
3、不要用搅拌器打磨果肉，破坏其中的水溶纤维素，所以尽量用勺子压碎；
4、熬制时火不要太大，中小火即可，控制好时间，发现变稠后即刻关火；
5、蜂蜜本身怕热，会破坏营养成分，所以要等葡萄柚凉透再倒入；
6、放入干燥的容器内，冷藏于冰箱即可 。三个月内都没有问题，做一次够喝蛮长时间的 。
蜂蜜葡萄柚茶的营养功效：葡萄柚清燥热，生津解渴，有开胃的作用 。不仅如此，它含有天然的维生素P和丰富的维生素C，可以增强皮肤的弹性，紧致毛孔的功能；有美容皮肤的效果 。从营养学角度说，维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能 。
同时对于高血压患者有维持身体正常的生化代谢平衡的作用 。其中所含的钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能也是非常重要的 。西柚是少有的富含钾的水果 。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果 。
小贴士：
【蜂蜜葡萄柚茶的做法（清热去火食谱）】葡萄柚又称西柚，果皮是黄色，也有偏淡红色的 。果肉的颜色和我们平时吃的沙田柚子要深一点，淡红白色，味道可能很多人有点小接受不了，很酸味，更多是甘苦味 。像我们买柚子都是皮厚点，沉一点；这样水份足，甘甜可口 。可买西柚重量不能太大，要适中；最重要是皮要薄、软一点的为好 。
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