麻辣油菜蕨根粉的做法(油菜)
怎么做麻辣油菜蕨根粉好吃?学做麻辣油菜蕨根粉需要哪些食材?为您提供麻辣油菜蕨根粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣油菜蕨根粉!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
麻辣油菜蕨根粉的简介:在家又想吃米线了,可是又懒的下楼买 。再就是说外边的米线不够健康,我就想自己在家煮吧,用蕨根粉来代替米线 。
麻辣油菜蕨根粉的食材:主料:油菜100g蕨根粉200g辅料:油适量洋葱适量豆瓣酱适量芝麻适量麻辣油菜蕨根粉的做法图解步骤:
1.蕨根粉提前用水泡软,这样可以减少煮的时间 。
2.锅里煮水,煮蕨根粉 。
3.蕨根粉煮好后,放凉水里,免得粘在一起 。
4.煮小油菜 。
5.小油菜煮好后,也放凉水里,这样颜色会碧绿碧绿的 。
6.锅烧热后,放芝麻炒香 。
7.锅里倒油,放洋葱爆锅 。
8.加适量郫县豆瓣酱 。
9.炒出红油后,加适量水 。
10.煮好后淋在控干水份的蕨根粉和油菜上,再洒上芝麻就好了 。
小贴士:【麻辣油菜蕨根粉的做法(油菜)】芝麻也可不放,可是放上真的超级香哦 。
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