草莓鲜奶油蛋糕的做法（痢疾食谱）
草莓鲜奶油蛋糕的功效与作用：【草莓鲜奶油蛋糕的做法（痢疾食谱）】防癌、减肥、降血脂、明目、助消化、滋补调理、清除有毒物质、女性的佳品
草莓鲜奶油蛋糕的食材和调料：低筋面粉80g鸡蛋200g（约L型4个）细砂糖95g（我放了80g）牛奶37g香草荚2cm鲜奶油400ml左右,裱花用细砂糖15g左右,裱花用草莓适量,装饰用
教您草莓鲜奶油蛋糕的家常做法，草莓鲜奶油蛋糕怎么做好吃1.剪2cm的香草荚，切开刮出香草籽，放入牛奶里，煮到牛奶四周冒泡关火，焖上5-10分钟
2.搅拌均匀 。打蛋盆放在约40°左右的温水里浸泡30秒到1分钟后拿出打发至能写字的程度
3.顺时针用橡皮刮刀翻拌均匀，这个过程小岛老师搅拌了50次
4.加入过筛的低筋面粉
5.鸡蛋室温，一次性加入全部的细砂糖
6.加入牛奶继续搅拌50次成光滑的面糊
7.面糊倒入铺了油纸的烤盘里，180度预热烤箱，烤18-19分钟左右 。表面上色后可以盖锡纸 。也可以垫上双层的烤盘 。烤好后拿出蛋糕，撕去油纸，放在烤网上散热
8.夹层的草莓处理：洗干净草莓去掉叶子，切成薄片用少许的白糖糖渍一下，这样的草莓更加好吃
9.鲜奶油加入适量的细砂糖打发至裱花的程度
10.蛋糕底切去边角，等份切成三条或者两条 。一层鲜奶油一层草莓片的叠加起来
11.裱花的蛋糕放入冰箱冷藏，第二天拿出在顶部装饰草莓即可
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