什锦pizza的做法（痢疾食谱）
什锦pizza的食材和调料：【什锦pizza的做法（痢疾食谱）】高筋面粉低筋面粉香肠香菇青椒西红柿芝士干酵母温水橄榄油盐白砂糖番茄酱蛋黄
教您什锦pizza的家常做法，什锦pizza怎么做好吃1.面皮制作过程：将高低粉过筛后放入钢盆中；加入蛋黄；加入橄榄油，盐，白砂糖 。
2.将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；将干酵母水加入到面粉中揉匀成面团；反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，封上保鲜膜进行基础发酵 。
3.将铺好的面团上扎好小孔，抹上一层番茄酱，铺上芝士薄片；铺上青椒圈，一定要多放些青椒哦，超级提味；铺上香菇丁 。
4.待面团的体积膨胀为两倍大时，再次揉搓，滚圆；封上保鲜膜进行二次发酵；将发酵好的面团擀平放到专用pizza烤盘上 。
5.铺上香肠片，注意香肠一定要切的厚一点肉大一点哦，这样吃着才香哈；铺上一层西红柿；铺上芝士片 。
6.放入烤箱，180度，烤制15~20分钟，即可 。
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