百合莲子粥怎么做？百合莲子粥的做法
夏季很容易食欲不振，志向喝点粥，所谓春困夏乏，肯定是有一些道理的，因此夏季人比较容易浑身乏力，这个时候最适合来一碗镇静安神、促进食欲、清热解毒、健脾养胃的百合莲子粥了，其还能清热止咳，美容养颜哦 。其具体做法如下：
1、材料准备
莲子和百合各准备20克、大米和小米各20克，冰糖100克，水1500毫升，这是2个人的量，当然，如果吃的人多，可以按比例增加量 。
2、做法步骤
第一步：首先将所有材料洗净准备好，将百合剥开呈片状，然后将莲子和百合放入冷水中泡30分钟备用 。泡好之后将莲子去心 。接着将大米和小米也用冷水泡30分钟备用 。
第二步：将大米小米以及莲子放入电饭锅内，加入1500毫升的清水，将电饭锅插电后，按下煮粥的按钮，一般情况下会显示需用时两小时，有的甚至2个半小时，总之至少2小时 。
第三步：在电饭锅只剩10分钟的时候将百合放入，然后换到快煮，煮沸之后就调至保温状态，最后将冰糖放入，用勺子搅拌均匀，让冰糖全部溶解即可起锅食用 。
3、注意事项
其一，莲子的心比较苦，一定要将心去掉，否则煮出来的粥会很苦 。其二，粥需要慢慢熬，不要着急，用电饭锅煮粥一般需要2个小时左右才可以煮好，这样煮出来的粥才软糯好吃 。其三，百合比较容易熟，因此不要太早放进去，只需要最后10分钟左右的时候放入，然后开大火煮沸，大约10分钟之后即可关火 。
【百合莲子粥怎么做？百合莲子粥的做法】
推荐阅读
- 宝宝上火喝清火宝不如多喝粥
- 秋季女人吃什么养生粥？秋季女人养生吃什么
- 男性保健食谱：三味健脾养肾粥
- 女人吃补血粥好吗？补血粥怎么做？
- 男性春季养生喝什么粥？男性春季养生粥有哪些？
- 金银花粥的作用功效与做法_金银花粥的禁忌与注意事项
- 电饭锅煮粥放多少水 电饭锅怎么煮粥
- 豆豉粥的作用功效与做法_豆豉粥的禁忌与注意事项
- 薄荷粥的作用功效与做法_薄荷粥的禁忌与注意事项
- 中学生喝什么健脾养胃粥好？适合中学生的健脾养胃粥