五彩干薄面丝做法有哪些?五彩干薄面丝一般怎么做?

面条是一种比较常见的食物,我们在生活中可能经常会吃到一些面条,多数时候我们吃的都是自己买回来的挂面,当然也有很多地区会自己做一些手擀面等的,五彩干薄面就是一种手工面条 。那么,五彩干薄面丝做法有哪些?五彩干薄面丝一般怎么做?
1、五彩干薄面丝做法
1.准备材料:薄面少许、葱、香菜、花椒、姜片、胡萝卜、洋葱、红椒、黄瓜、玉米香肠、盐、鸡精、酱油、香油适量 。
【五彩干薄面丝做法有哪些?五彩干薄面丝一般怎么做?】2.步骤1:薄面切丝,入锅沸水中焯一下捞出 。
3.步骤2:葱和香菜切段,葱、香菜、花椒、姜片入油锅小火熬香后熄火,滤出油晾凉 。
4.步骤3:胡萝卜丁、圆葱丁、红椒丁入开水锅焯至断生捞出 。
5.步骤4:黄瓜、玉米香肠切丁 。放入锅中煮熟 。
6.步骤5:所有食材入盆中,加一勺自制的调料油、少量盐、鸡精、酱油、香油拌匀即可 。烹饪小贴士1、配菜要先炒好,调好味,这样倒入煮开的面片锅内才能保持咸味,比白水煮得更有味 。
2、叶菜类和根茎类的要分开炒,成熟时间不同,以免营养损失 。
面食食物含有丰富的蛋白质,这款美食,不仅可作为日常主食,也可以作为配菜食用 。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效 。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
2、面条经常吃会发胖吗
经常吃面条只要吃的分量适量就不会变胖,因为还有很多地区都是以面食为主的,他们每天都吃面也没有胖到哪里去 。而且面条并不是一种高热量的食物,相反它的热量是非常少的吗,脂肪含量大概在150:1左右,所以只要适量完全不用担心变胖的问题,而且面条可能长时间增加饱腹感,可以起到减少食物摄入量的作用 。

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