可爱娃娃饼干做法简单是豫菜菜谱的常见菜，不一定要看可爱娃娃饼干视频才能学会，但怎么做可爱娃娃饼干最好吃，跟着的做法图解来做这道可爱娃娃饼干吧 。
可爱娃娃饼干的介绍：
今天这款小饼干，超级简单也超级可爱，你完全可以带着孩子一起做，或者让他当主力，咱们打打下手就行 。尤其是用巧克力给饼干画笑脸的时候，就放心的交给孩子们吧，他们不但能胜任，而且绝对能有更多的创意发挥 。可爱娃娃饼干，送给所有孩子们，以及仍然保持童心的“装嫩”的大人们 。参考分量：16块烘焙：烤箱中层，上下火，190度，15-20分钟，烤焙至表面微金黄色即可
可爱娃娃饼干的食材和调料：
低筋面粉110克黄油50克牛奶巧克力50克鸡蛋25克糖粉40克盐一小撮
教您可爱娃娃饼干的家常做法，如何做可爱娃娃饼干才好吃
一、黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)
二、鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀
【可爱娃娃饼干的做法（豫菜）】三、每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次
四、筛入低筋面粉
五、揉成一个光滑的面团 。揉成面团即可，不要揉太久
六、把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，并把边角切去，修整成长方形 。用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片
七、把切出来的面片摆放在烤盘上（如果觉得面片不太好从案板上拿起来，可以用橡皮刮板铲起来），送入预热好190度的烤箱，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色
八、牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化 。图中为融化了的巧克力
九、饼干烤好冷却以后，拿起一块饼干，在融化的巧克力里蘸一下
十、转个方向，再蘸一下，如图所示
十一、这样，娃娃的头发就做好了 。依次蘸好所有的饼干，并把蘸好的饼干放在冷却架/烤网上
十二、把剩下的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴 。等到巧克力凝固，可爱的娃娃饼干就做好了
家常美食小贴士：
1、把面粉和黄油混合揉成面团的时候，不要揉太久，以免面粉起筋影响饼干的酥松性 。2、如果饼干面团揉好后比较粘手不好擀，可以在冰箱冷藏一会儿，使面团变得稍硬后再擀 。3、因为这款饼干面皮擀得较薄易切，如果没有切模，可以用大小合适的玻璃杯杯口来切饼干 。但如果是切比较厚的东西，就不能如此代替了，比如制作抹茶蜜语的时候 。4、第一次切完饼干面片后剩下的边角面片，可以重新揉成面团，再次擀开、切出圆片 。不过这一次做出来的饼干会没有第一次酥松了 。
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