鲫鱼炖豆腐的做法(防暑食谱)
鲫鱼炖豆腐的功效与作用:通乳汁、增强抗病能力、明目益智、美容抗皱
鲫鱼炖豆腐的食材和调料:鲫鱼老豆腐葱姜盐
教您鲫鱼炖豆腐的家常做法,鲫鱼炖豆腐怎么做好吃1.鲫鱼去除内脏清洗干净
2.用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净
3.豆腐切块备用
4.锅中放少量的油,放入鲫鱼煎制,两面都要煎,这样做出来的汤汁很洁白
5.煎好的鱼
6.葱切段,姜切片
7.葱姜放到砂锅的底部,把鲫鱼放在上面
8.倒入开水莫过鲫鱼,到砂锅的八分满就可以,小火炖煮
9.等水开了以后放入豆腐继续炖煮,直到鲫鱼炖熟,汤汁发白即可,最后放入盐和葱花关火
小贴士吃的时候也可以滴少许的白错,汤汁就更加的洁白了,喝汤吃鱼吃豆腐真美呀
【鲫鱼炖豆腐的做法(防暑食谱)】
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