清热消暑的莲藕绿豆汤的做法（明目食谱）
怎么做清热消暑的莲藕绿豆汤好吃?学做清热消暑的莲藕绿豆汤需要哪些食材?为您提供清热消暑的莲藕绿豆汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清热消暑的莲藕绿豆汤!
准备时间：2小时以上
【清热消暑的莲藕绿豆汤的做法（明目食谱）】制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
清热消暑的莲藕绿豆汤的简介：莲藕营养丰富、清淡爽口，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳 。准妈妈们不妨多吃些莲藕，可以增进食欲，帮助消化 。除了孕妈咪，刚刚生产之后的妈妈们，也应该多吃莲藕，可以促使乳汁分泌，有助于对宝宝的喂养 。
这道莲藕绿豆汤，不仅清热消暑，由于红枣和枸杞的加入，同时具有益气补血的功效，喝的时候调点蜂蜜，清凉又滋润，很适合孕妈咪的一碗汤~
价格：4.5元
清热消暑的莲藕绿豆汤的食材：主料：莲藕1/2节绿豆100g辅料：红枣5个枸杞适量蜂蜜适量清热消暑的莲藕绿豆汤的做法图解步骤：1.绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时；
2.莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片；
3.锅中烧水，水开后放入藕片，焯烫1分钟左右；
4.焯烫后的藕片捞出、沥干水分，立即浸入冷水中；
5.藕片降温后捞出，与绿豆一起放入汤锅；
6.大火烧开后，放入红枣和枸杞，转小火，煮至绿豆开花即可关火，放凉后调入适量蜂蜜食用 。
小贴士：1．绿豆经过提前浸泡更易熟，可缩短煮汤的时间；
2．藕片经过焯烫，煮汤过程中减少淀粉析出，可使汤水更加清澈；
3．蜂蜜要待藕汤放凉后调入，温度过高会破坏蜂蜜的营养成分 。
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