腰丁烩腐皮的做法(壮腰健肾食谱)

腰丁烩腐皮的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看腰丁烩腐皮视频才能学会,但怎么做腰丁烩腐皮最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道腰丁烩腐皮吧 。
菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
【腰丁烩腐皮的做法(壮腰健肾食谱)】口味:家常味工艺:烩
腰丁烩腐皮的制作材料:主料:猪腰子75克
辅料:油皮100克
调料:猪油(炼制)20克,味精1克,大葱3克,盐2克,黄酒5克,淀粉(豌豆)3克
教您腰丁烩腐皮怎么做,如何做腰丁烩腐皮才好吃1.选新鲜猪腰,对剖开除支腰臊,划成细花后,再切成丁,豆腐皮用冷水浸潮,再去水分,也切成小块.
2.锅内加清水,烧沸后把腰丁氽一下,随即用漏勺捞起,水倒掉不要,再将锅子烧热,放入猪油,用大葱炝锅,加入绍酒,味精,盐和适量汤水,把豆腐皮放入,待煮沸腰丁加入,迅速用水淀粉勾芡,再加上猪油即可.

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