羊肚丝汤的做法（补虚养身食谱）
羊肚丝汤的做法简单是补虚养身食谱的常见菜，不一定要看羊肚丝汤视频才能学会，但怎么做羊肚丝汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道羊肚丝汤吧 。
菜系及功效：补气食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味工艺：煮
羊肚丝汤的制作材料：主料：羊肚500克
辅料：胡萝卜200克
调料：小葱5克,姜5克,淀粉(玉米)3克,香油5克,盐8克,味精3克
教您羊肚丝汤怎么做，如何做羊肚丝汤才好吃1. 将熟羊肚切成丝；
2. 把胡萝卜洗净，切成丝；
3. 坐锅，放水煮沸，放入肚丝、胡萝卜丝焯一下，捞出沥净水；
4. 坐锅，加香油少许烧热，放入葱花、姜末炸锅，添汤；
5. 放入肚丝、胡萝卜丝、精盐煮沸，撇去浮沫；
6. 放味精，用湿淀粉勾芡，出锅装汤盆即成 。小帖士-健康提示：
1. 羊肚丝汤以补虚损，健脾胃的羊肚为主料，配以下气和中，利胸膈，安五脏，令人健食的胡萝卜，共奏补虚健胃之效；
【羊肚丝汤的做法（补虚养身食谱）】2. 适合于脾胃虚弱之人食用；
3. 健康人食之能健胃，促进消化 。
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