家常素冷面的做法(消化不良食谱)

家常素冷面做法简单是消化不良食谱的常见菜,不一定要看家常素冷面视频才能学会,但怎么做家常素冷面最好吃,跟着的做法图解来做这道家常素冷面吧 。
家常素冷面的食材和调料:
冷面 黄瓜 半根 苹果 几片 米醋 两勺 糖 一勺 盐 少许 生抽 几滴 韩式辣酱 一小勺 熟芝麻 适量 姜末 少许
教您家常素冷面的家常做法,如何做家常素冷面才好吃
一、 干燥的冷面放入温水中泡20分钟左右,移入开水锅中煮三五分钟,以没有硬心为标准,不要煮太软
二、 煮好的冷面放到冷水中过凉待用
三、 简易冷面汤的调制:白开水+两勺米醋+几滴生抽+少许盐+1勺白糖
四、 把过完冷水的冷面移入调好的冷面汤中
五、 黄瓜切丝,苹果切片放在冷面上
六、 面中间放少许韩式辣酱,撒点熟芝麻和少许姜末即可
家常美食小贴士:
【家常素冷面的做法(消化不良食谱)】我用的是小麦冷面,其他的荞麦冷面等都可以菜码也可根据喜好调整,苹果入菜是朝鲜菜的特点也可放少量泡菜,但是市售泡菜多有大蒜,不食五辛的童鞋最好自制泡菜冷面汤一定要多发糖,少放生抽和盐,这样酸甜口味才正宗

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