豌豆鸡腿肉的做法（豌豆）
本食谱来自【橙子妈Eva】老师分享的豌豆鸡腿肉的做法 。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，适宜人群：一般人群均可食用 。
怎么做豌豆鸡腿肉好吃？学做豌豆鸡腿肉需要哪些食材？为您提供豌豆鸡腿肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豌豆鸡腿肉 。
鸡腿是很多人喜欢的一道荤菜，怎么把鸡腿做得味美而又营养兼备呢？这次腌鸡腿肉我选择家乐鸡粉，家乐鸡粉不容易结块 。易溶解让肉更入味，真正鸡肉磨成的鸡肉粉，鲜嫩多汁，滋味鲜美，腌肉好帮手 。
做豌豆鸡腿肉所需食材：主料：大鸡腿2只，彩椒50克，豌豆100克，姜10克，葱头1个，盐2克，家乐鸡粉5克，生抽10克，料酒20克，花生油10克
豌豆鸡腿肉的做法步骤：1. 鸡腿和彩椒清洗干净
2. 鸡腿肉去骨，用刀背拍几下 。切小丁
3. 切好的鸡腿肉加入家乐鸡粉，料酒一起腌制5分钟
4. 彩椒切小块，根据个人爱好来切哈
【豌豆鸡腿肉的做法（豌豆）】5. 锅内倒入水烧开，分别把豌豆，彩椒焯水备用
6. 锅内放花生油，爆香生姜和葱头
7. 把腌制好的鸡头肉放到锅内翻炒至鸡腿有点焦黄
8. 把豌豆，彩椒一起放到锅内翻炒3分钟左右，加入盐和生抽继续翻炒1分钟 。
9. 鸡腿肉鲜嫩多汁
温馨提示：这次腌鸡腿肉我选择家乐鸡粉，家乐鸡粉不容易结块 。易溶解让肉更入味，真正鸡肉磨成的鸡肉粉，鲜嫩多汁，滋味鲜美，腌肉好帮手 。豌豆，彩椒焯水可以把更大的保留鲜艳的色彩
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