芹菜炒肉丝的做法（高温作业人群食谱）
【芹菜炒肉丝的做法（高温作业人群食谱）】准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
芹菜炒肉丝的简介：本来打算用山芹烧肉丝的 ， 可是跑了整个市场都不见有卖的 ， 只好用西芹 ， 自己觉得西芹没山芹味道浓郁 ， 所以又加了一些肥肉进去煸炒 ， 这样味道出来啦 ， 又是一道下饭菜 ， 哈哈 ， 减肥 ， 一边去 。
芹菜炒肉丝的食材：主料：芹菜450g辅料：油适量盐适量猪肉60g生抽适量芹菜炒肉丝的做法图解步骤：1.芹菜去叶洗净切段 。
2.肥肉 瘦肉分别切丝 。
3.瘦肉加生抽及少许淀粉腌制一会 。
4.锅中放油烧热加入肥肉煸炒至出油 。
5.加入腌好的瘦肉 。
6.待瘦肉变色后加入芹菜 。
7.炒至芹菜断生加盐调味即可 。
小贴士：西芹太粗 ， 所以切得时候最好从中间划一刀 ， 利于入味 。
推荐阅读
- 台湾炒米粉的做法（港台菜）
- 台湾客家小炒的做法（港台菜）
- 辣炒鸡胗的做法（港台菜）
- 蛋炒面的做法（黄瓜）
- 木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法（黄瓜）
- 凉拌三丝的做法（黄瓜）
- 三鲜肉丝打卤面的做法（黄瓜）
- 炒黑鱼片的做法（黄瓜）
- 黄芽菜肉丝炒年糕的做法（豫菜）
- 灯笼椒炒鸡的做法（豫菜）