圆葱鸡蛋饼的做法（榨菜）
【圆葱鸡蛋饼的做法（榨菜）】怎么做圆葱鸡蛋饼好吃？学做圆葱鸡蛋饼需要哪些食材？为您提供圆葱鸡蛋饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的圆葱鸡蛋饼 。
可以当做是平日中的零食：）
圆葱鸡蛋饼的主料：鸡蛋(3个)圆葱(1个)面粉(半碗)圆葱鸡蛋饼的调料：榨菜(一勺)做圆葱鸡蛋饼所需厨具：无
圆葱鸡蛋饼的做法图解步骤
1.1、将这个圆葱切成丁备用 。
2.2、榨菜也切成小丁备用 。
3.3、将事先准备的圆葱丁、榨菜丁及打入的鸡蛋（3个）至于一容器内，最好是高度适中的小盆中，这样在搅打过程中不至于让材料外溢 。
4.可以在搅打前放入食盐（一调料勺）、鸡精、胡椒粉（少量即可）、其中所有调料视个人口味定量 。
现在可以开始搅打材料了……
5.辣椒酱可以选用韩式辣椒酱，到汉阳商店和老板说要那种做炒年糕的辣椒酱你就可以找到 。这种辣椒酱不是很辣，而且微甜，但对于喜欢甜食的女孩子们来说，在制作食物的的过程中往往会加少量的糖 。
6.取一汤匙辣椒酱，用一碗开水冲开 。倒入事先装好的面粉的小盆中，成较为粘稠的糊状为宜，因为一会儿还要同鸡蛋糊糊见面不是吗？呼呼：）
7.7、终于，两盆调料要见面~\(≧▽≦)/~啦啦啦
8.鸡蛋糊糊+面粉糊糊=
9.所有准备工作都做完了，现在，让我们开火吧……
首先，一定要小火，小到不能再小（其实也可以用饼铛的，那样可以受热均匀，但可能会比较不好刷吧） 。
先用油将锅涂满，尽量避免粘锅 。
10.小火、小火、一定要小火呦！这点很重要！
然后用家用的炒菜勺就可以，基本上一勺就是一张饼了 。将饼摊开，开始时要让饼的下面固定住，所以最好不动 。固定住后，期间要不断地晃动炒勺，避免粘锅 。看到上面也差不多要固定时就可以反面了 。过程同上 。
11.两面稍有糊状即可出锅了，不然全都糊了就不好吃了 。这样，饼的四周是酥脆的，中心还是软嫩的 。吃起来特别可口 。
12.上面的材料大概可以做出5~6张鸡蛋饼 。吃的时候，为了方便可以将其卷起，可以这样不沾调料的吃，也可以沾番茄酱吃哦！都是别有一番风味的哦
13.祝各位好胃口啦
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