桂圆是龙眼吗？桂圆和龙眼的区别
桂圆就是龙眼，它也有益智、骊珠等不同称呼但广为流传的仍然只有桂圆和龙眼这两种称呼，据说古代人们把球状果实比喻成眼睛，大桂圆被称作龙眼，中等则为虎眼，小的就叫鬼眼，南方人喜欢将这种水果干鲜都成为桂圆，而北方人则喜欢将它统称为龙眼 。
【桂圆是龙眼吗？桂圆和龙眼的区别】1、桂圆是龙眼
桂圆和龙眼同指一种水果，它是一种多年生乔木植物结出的果，在春天开花，夏日结果，球形的果实，淡黄色或者淡褐色的壳，鲜果的果肉白色半透明，甜而多汁，连壳一起加工烘焙可以晒制成干果，内部果肉变成深褐色，具有镇静、滋补功能，能作药用，桂圆的果肉可安神养心能治失眠，桂圆核也有止血理气的功效 。
2、地域的区别
如果是按照地域分别，南方地区喜欢把干湿果都统一叫做桂圆，而北方人则喜欢把干湿果都统一称为是龙眼，实际上它们是同一种水果，只是每个地方的人叫法不同而已，有传说桂圆的名字来源于一个和恶龙搏斗的少年的名字，而龙眼则是因为古人区分果实品质时所做的形容词，大颗的桂圆叫做龙眼，中等的叫虎眼，小的叫鬼眼 。
3、干湿的区别
桂圆鲜果表皮为淡黄色，偏亮土黄色，外皮较薄较软能撕开，内部果肉饱满多汁，呈现乳白色半透明的模样，果肉饱满味甜而多汁，而干桂圆的颜色则淡褐色，外壳较硬脆能捏开或者咬开，内部果肉呈深红褐色，果肉干瘪味甜无汁水，很多人将晒干的龙眼称为桂圆 。
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