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刈包的做法（港台菜）

港台菜

刈包做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看刈包做法视频才能学会 ， 但怎么做刈包最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道刈包吧 。
相关食材：
牛奶
辣椒
花生
面包
香菜
刈包的做法（早餐菜谱-台湾古早味）

材料 面粉 ， 牛奶 ， 糖 ， 盐 ， 酵母 ， 橄榄油 ， 卤肉 ， 酸菜 ， 辣椒 ， 熟花生
做法
1）将面粉 ， 牛奶 ， 糖 ， 盐 ， 酵母混合 ， 揉成光滑面团（和馒头、面包做法类似）
2）待面团醒发后用刀将其分割成每份约70可的小面团 ， 滚圆 ， 用湿布盖住 ， 静置15分钟
3）把面团的借口朝下 ， 擀成椭圆形
4）再把有接口的那么翻过来朝上 ， 刷上一层橄榄油 ， 将其对折 ， 上方要比下方多出一点
4）再静置20分钟左右 ， 蒸锅中水开后放入荷叶包 ， 大火12分钟左右即可取出
5）炒酸菜：酸菜洗净切碎 ， 锅中放少许油 ， 待油热后放入辣椒炒香 ， 再加入酸菜、糖 ， 待炒至香味散出即可
6）花生碎：买的袋装熟花生先不要剪开 ， 用松肉锤将其打碎后再剪
7）香菜：洗净后改刀
8）将卤肉 ， 炒酸菜 ， 花生碎 ， 香菜统统放入荷叶包中一夹即可
小Ｐ
１）那个花生碎也可以用料理机料理～～～
２）想吃啥就多放点吧
【刈包的做法（港台菜）】

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