孜然土豆片炒香肠的做法(土豆)
怎么做孜然土豆片炒香肠好吃?学做孜然土豆片炒香肠需要哪些食材?为您提供孜然土豆片炒香肠最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然土豆片炒香肠!
孜然土豆片炒香肠的介绍:土豆的焦香和烧烤孜然的混合味道很香 。做法简单非常适合一个人吃饭又不想做过于复杂的菜式 , 土豆富含丰富的蛋白质、维生素、钾、锌、铁 , 并且相比米饭等主食热量低 , 脂肪含量低 , 是非常健康的食物 。一餐只吃这一个菜 , 也不会营养缺乏不均衡 。和作为饮品的牛奶作为一餐搭配起来口感很好 , 也可以完全补充身体所需营养 。
孜然土豆片炒香肠的食材和调料:土豆香肠孜然粒孜然粉葱姜盐白芝麻
孜然土豆片炒香肠的的家常做法 , 最正宗孜然土豆片炒香肠怎么做好吃土豆去皮切片 , 香肠切片备用;切少许葱、姜备用
锅中放少量油 , 油温热后放入葱姜 , 片刻后把葱姜取出扔掉(为的是在油中取葱姜的香味)
放入土豆片 , 小火到中火翻炒 , 翻炒至土豆片双面都微微有些焦
加入香肠 , 少许盐 , 继续混合翻炒后 , 加孜然粒 , 孜然粉
混合后出锅 , 装盘 , 撒一些熟的白芝麻
小贴士1.如果喜欢吃比较清脆的土豆片 , 可以炒之前用清水泡下土豆片 。2.翻炒土豆片的过程一定要有耐心 , 火不要开太大避免土豆片表面烧糊 。
【孜然土豆片炒香肠的做法(土豆)】
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