银耳莲子汤的做法（咳喘食谱）
本食谱来自【SunSunSun小太阳】老师分享的银耳莲子汤的做法 ， 所属分类：煲汤、饮品、午餐、一家三口、润肺止咳 ， 需要烹饪时间：10~30分钟 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
炎热的夏天 ， 来一碗营养的银耳莲子汤 ， 祛暑又健康！
做银耳莲子汤所需食材：主料：银耳一朵 ， 去芯莲子一小把 ， 冰糖适量 ， 枸杞一小撮
银耳莲子汤的做法步骤：1. 银耳、莲子用凉水泡15—20分钟 。
2. 把银耳掰碎 ， 去掉黄色的根 ， 放入砂锅 。
3. 加入枸杞和新鲜去芯莲子 。（如果是干莲子要提前泡上半天左右）
4. 中火煮开后换小火慢炖 。
5. 煮开后加入冰糖 ， 根据个人喜好加 ， 我不爱吃太甜的 ， 加这些刚刚好 。（＾?＾）
6. 水开转小火以后大概炖15分钟左右 ， 捞出一颗莲子尝尝 ， 如果莲子熟了就可以关火了 。??注意：炖汤的时候最好用砂锅 ， 因为砂锅保温性好 ， 如果用普通的锅火候要大一点 ， 时间可能也要长一点 。
7. 放凉以后就可以吃了！
8. 味道还不错！
【银耳莲子汤的做法（咳喘食谱）】学习【SunSunSun小太阳】老师分享的食谱——《怎么做银耳莲子汤好吃》以后 ， 你学会了银耳莲子汤最正宗的做法吗？
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