杞菊银耳羹的做法（失眠食谱）
【杞菊银耳羹的做法（失眠食谱）】准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
杞菊银耳羹的简介：菊花，性味甘、苦，微寒 。归肝、肺经 。具有散风清热，平肝明目的功效 。可用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少等症 。菊花能降血压、对高血压、冠心病患者有益处 。银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效 。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效 。冰糖杞菊银耳羹，补脑明目，清热养阴的功效 。适用于肝阴虚，虚火上炎的目干涩、眼昏花，以及夜盲症等症 。
杞菊银耳羹的食材：主料：银耳15g菊花10g枸杞子10g辅料：冰糖50g杞菊银耳羹的做法图解步骤：1.准备好银耳、冰糖、菊花、枸杞子 。
2.银耳提前泡发，洗净，撕小朵备用 。
3.菊花摘净杂质，用冷水浸泡 。
4.银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟 。
5.倒入菊花、枸杞子，炖煮5分钟 。
6.加入冰糖，炖煮5分钟 。
7.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用 。
小贴士：1、菊花是代茶饮的首选花卉之一，颜色泛黄而小者为上品 。
2、菊花性凉，虚寒体质者不宜食用 。
3、胃寒气虚者不宜食用菊花 。
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