红酒品质的好坏要怎么判断?
【红酒品质的好坏要怎么判断?】红酒品质的好坏首先看软木塞,理想的软木塞状态应该是只有底部是湿的,而其它的部份保持干燥,太干或太湿的软木塞都表示空气已经进入酒内,也就影响了酒的品质 ;其次,要检查颜色,也就是在品尝之前,将少量的酒倒入酒杯,观察酒的颜色 。酒的色泽,无论是白酒或是红酒都应该是清澈的 。一般说来,不管是白酒还是红酒,较深的酒色品质也相对的比较好 。真正要能品出酒的好坏,还是得经由不断尝试比较各类的葡萄酒、并吸收相关的资讯,才能精于此道的 。
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