菜泡饭的做法(青菜)

这是我天冷常吃的午餐,在冷冷的天里一个人的中午饭就这样解决了,热腾腾的一碗,唏里呼噜地吃完,有荤又有素,一般是多多的青菜,足以保证一天里深色蔬菜的摄入量了,特别推荐给冷天里一个人吃饭的筒子们 。
菜泡饭的主料:青菜(适量)猪肉(适量)米饭(适量)做菜泡饭所需厨具:炒锅
菜泡饭的做法图解步骤【菜泡饭的做法(青菜)】
1.小青菜洗净,猪肉、米饭备用 。
2.猪肉切丝或小片,随意 。
3.锅内油热后,加肉片翻炒至变色 。(如果有肥肉,先下肥肉熬出油后,再放瘦肉)
4.加适量生抽、料酒、盐、糖翻炒 。
5.加米饭,加水没过米饭煮至你喜欢的米饭硬度 。
6.加小青菜,翻动至青菜熟即可 。
小窍门:小贴士:
青菜可以在肉片里先炒几下再加米饭和水煮会更入味点 。

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