橙汁瓜球的做法(感冒食谱)
怎么做橙汁瓜球好吃?学做橙汁瓜球需要哪些食材?为您提供橙汁瓜球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味橙汁瓜球!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
橙汁瓜球的简介:中医学认为,冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对于动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用 。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能 。經常食用冬瓜,能去掉人体內过剩的脂肪,由于冬瓜含糖量较低,也适宜于糖尿病人"充饥",在炎熱的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效 。现代研究发现,冬瓜中钠含量很低,故对动脉硬化症,冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用 。冬瓜子含尿酶,腺碱、葫芦巴碱等,可清肺热,排脓,化痰,利湿,适用于治疗慢性气管炎,肺脓肿等 。
另外,冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用 。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的 。
橙汁瓜球的食材:主料:冬瓜300g辅料:甜橙果珍100g白糖100g橙汁瓜球的做法图解步骤:1.冬瓜、甜橙果珍、白糖、糖针、挖球器 。
2.用挖球器挖出冬瓜球 。
【橙汁瓜球的做法(感冒食谱)】3.在开水中焯一下,时间不要太久,以免失去脆嫩感 。
4.捞出过下凉水,加入果珍,白糖拌匀,果珍的量只需冬瓜球均匀变黄色就可以了,白糖根据自己的喜好添加 。
5.放入冰箱腌制几个小时入味即可装盘,撒上糖针装饰 。
小贴士:根据自己喜好调节甜度和颜色 。
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