牛肚薏米汤的做法（补气食谱）
牛肚薏米汤的做法简单是补气食谱的常见菜 ， 不一定要看牛肚薏米汤视频才能学会 ， 但怎么做牛肚薏米汤最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道牛肚薏米汤吧 。
菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味工艺：原炖
牛肚薏米汤的制作材料：主料：牛肚500克
辅料：薏米150克
调料：盐5克,味精2克
教您牛肚薏米汤怎么做 ， 如何做牛肚薏米汤才好吃1. 先将牛肚用沸水洗过 ， 然后用刀刮去黑膜 ， 洗净备用；
2. 用清水将薏米洗净 ， 备用；
3. 汤锅置大火上 ， 加入2000克水 ， 并将牛肚放入 ， 待煮沸；
4. 用小火炖至牛肚软；
5. 加入薏米 ， 再煮半小时；
【牛肚薏米汤的做法（补气食谱）】6. 将牛肚捞出切成条 ， 再放回汤锅中；
7. 以精盐、味精调味即成 。
牛肚薏米汤的制作要诀：此菜中薏米分生薏米、熟薏米各75克 。
小帖士-健康提示：
1. 牛肚健脾益胃 ， 理虚补损；
2. 薏米有健脾去湿 ， 排脓舒筋等功效；
3. 牛肚薏米汤以牛肚与薏米相合 ， 性质平和 ， 不寒不燥 ， 具有健脾祛湿之功效；
4. 适用于因过食生冷食品或茶水而致口淡乏味、食欲减退、形神疲乏、手脚疲倦等症 。
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